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Delicia de los Espaguetis con Queso: Una Receta Irresistible

驴Te apetece una experiencia culinaria reconfortante y llena de sabor? Los espaguetis con queso son la elecci贸n perfecta. En este art铆culo, te guiaremos a trav茅s de una receta f谩cil y deliciosa que cautivar谩 tu paladar y satisfar谩 tus antojos de comfort food.

Ingredientes:

  • 400g de espaguetis
  • 2 tazas de queso cheddar rallado
  • 1 taza de queso mozzarella rallado
  • 1 taza de leche
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 1/2 taza de harina
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada
  • Sal y pimienta al gusto
  • Pan rallado para gratinar

Instrucciones:

  1. Cocci贸n de los Espaguetis:
  • Hierve los espaguetis en agua con sal siguiendo las indicaciones del paquete hasta que est茅n al dente.
  • Esc煤rrelos y reserva.
  1. Preparaci贸n de la Salsa de Queso:
  • En una cacerola a fuego medio, derrite la mantequilla.
  • Agrega la harina y revuelve constantemente durante unos minutos para formar un roux.
  • Vierte la leche gradualmente mientras contin煤as mezclando para evitar grumos.
  • A帽ade la mostaza Dijon, la nuez moscada, sal y pimienta al gusto.
  • Agrega el queso cheddar y mozzarella, y mezcla hasta obtener una salsa cremosa.
  1. Uni贸n de los Elementos:
  • Incorpora los espaguetis cocidos a la salsa de queso, asegur谩ndote de que cada hebra quede impregnada con la deliciosa mezcla.
  1. Toque Final y Gratificaci贸n:
  • Transfiere los espaguetis con queso a una fuente para horno.
  • Espolvorea pan rallado sobre la mezcla para obtener un toque crujiente y dorado.
  • Gratina en el horno precalentado a 180掳C hasta que la parte superior est茅 dorada y burbujeante.
  1. Disfrute y Creatividad:
  • Sirve tu creaci贸n en platos individuales.
  • Puedes personalizar tu plato con hierbas frescas, pimienta negra molida o incluso unos trozos de tocino crujiente.

隆Y voil脿! Ahora tienes ante ti un plato reconfortante de espaguetis con queso que deleitar谩 tus sentidos. La mezcla cremosa de quesos combinada con la textura perfecta de los espaguetis te transportar谩 a un rinc贸n acogedor de satisfacci贸n culinaria. 隆Buen provecho!

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